Gastrosophicum 2016 – Das Internet des Essens 4.0
BERTRAND war Teil des diesjährigen Gastrosophicums in EFERDING, Oberösterreich und wurde dort innerhalb der Speisefolge im Duett (zur Auswahl) mit Brot / Butter als Szenengedeck: » Eventuell opti-mahl-ierte Datenträger « serviert Die Ernährungswende kommt so oder so. Nur welche und mit welcher Philosophie? Das Internationale Forum Gastrosophie hat sich für das Gastrosophicum 2016 vorgenommen, die Ernährungswende 4.0 […]
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