Apfelfest 2019 auf dem Vauß-Hof

Foto von Christel

An jedem dritten Wochenende im Oktober lädt die Familie Pötting zum Apfelfest auf dem Vauß-Hof in Scharmede ein. Auch dieses Jahr gab es wieder die Möglichkeit, die besondere Atmosphäre des mittlerweile immer größer werdenden Festes zu erleben.

Beim diesjährigen Apfelfest am 19. und 20. Oktober reihten auch wir von BERTRAND unseren Stand zwischen Kunsthandwerkern, Unternehmen aus der Region und nachhaltigen Produkten ein und  konnten zwei schöne Tage auf dem Vauß-Hof genießen. Der Vauß-Hof veranstaltet das Apfelfest nun bereits zum sechsten Mal und kann jedes Jahr mehr Besucher verzeichnen.

Was ist das Apfelfest?

Das Apfelfest, das nun bereits zum sechsten Mal stattgefunden hat, ist eine Veranstaltung des Vauß-Hof e.V. und besteht nicht nur aus Äpfeln. ‘Stattdessen ist es eine wunderbare Tradition, bestehend aus einem Handwerkermarkt, einem bunten Musik- und Kulturprogramm und vielen Leckereien. Natürlich spielt die namensgebende Frucht ebenfalls eine Rolle, so können verschiedene Apfelsorten verköstigt werden und Äpfel in einer mobilen Saftpresse zu Apfelsaft verarbeitet werden. Spaß ist nicht nur für die Großen garantiert, auch die Kleinsten kommen beim Spielen in auf den Heuballen, beim Stockbrotbacken oder beim Nüsse knacken auf ihre Kosten. Außerdem gibt es selbstverständlich auch Hofführungen über den Demonstrationsbetrieb Ökolandbau, der auf dem Vauß-Hof etwas ganz Besonderes ist.

Was macht den Vauß-Hof so besonders?

Der Vauß-Hof ist ein anerkannter, biologischer Landwirtschaftsbetrieb, der vor allem die Solidarische Landwirtschaft vorantreiben möchte. Bei der Solidarischen Landwirtschaft wird die Landwirtschaft als Ganzes finanziert und nicht das einzelne Lebensmittel. Die Lebensmittel werden nicht mehr über den Markt vertrieben, sondern landen in einem eigenen Wirtschaftkreislauf, der von den Verbraucher*innen mit organisiert und finanziert wird. Es handelt sich also im einen Zusammenschluss von landwirtschaftlichen Betrieben oder Gärtnereien mit einer Gruppe privater Haushalte. Der Fokus dieser Zusammenschlüsse berücksichtigt die natürliche Umwelt und ist auf die Bedürfnisse der Menschen abgestimmt. Die innovative Strategie handelt für eine lebendige und verantwortungsvolle Landwirtschaft, der die Nachhaltigkeit und die Existenz der Menschen, die in dieser Landwirtschaft arbeiten, am Herzen liegt.

BERTRAND auf dem Apfelfest

BERTRAND unterstützt das nachhaltige und biologische Konzept des Vauß-Hofs und hatte trotz Regen viel Spaß. Wir konnten viele Kostproben anbieten und vielleicht sieht man sich ja auch 2020 wieder.

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