Allgemein

BBC – The Food Chain. Interview mit BERTRAND.

Der internationale Radiosender BBC berichtet in der Ausgabe vom 21.01.2017 über den Trend der Vollernährungspulver und betrachtet das Thema dabei aus mehreren Perspektiven. Für die Sendung wurde auch Tobias Stöber, Gründer von BERTRAND, zum Interview eingeladen. Die Sendung wird von Emily Thomas moderiert, die auch das Interview führte. Wir konnten in der Sendung unter anderem […]

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Gastrosophicum 2016 – Das Internet des Essens 4.0

BERTRAND war Teil des diesjährigen Gastrosophicums in EFERDING, Oberösterreich und wurde dort innerhalb der Speisefolge im Duett (zur Auswahl) mit Brot / Butter als Szenengedeck: » Eventuell opti-mahl-ierte Datenträger « serviert Die Ernährungswende kommt so oder so. Nur welche und mit welcher Philosophie? Das Internationale Forum Gastrosophie hat sich für das Gastrosophicum 2016 vorgenommen, die Ernährungswende 4.0

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Review von TinMan Bushcraft

TinMan Bushcraft hat in seinem Outdoor-Kanal auf Youtube BERTRAND unter die Lupe genommen. Dabei ist ein ausgewogenes Review entstanden. Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Youtube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Mehr Informationen Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren

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BIO-Lebensmittel enthalten mehr Antioxidantien

Dass Bio-Lebensmittel umweltschonend erzeugt werden ist nicht neu. Dass Bio-Nahrung aber antioxidantienreicher als konventionelles Essen ist, ist seit Jahren ein umstrittenes Thema. Nun konnte ein internationales Forscherteam jetzt überzeugende Beweise dafür liefern, dass Bio-Lebensmittel viel mehr Antioxidantien als herkömmliche Nahrungsmittel bieten. Bio-Lebensmittel sind außerdem deutlich weniger mit Giftstoffen belastet.  Eine aktuelle Studie bringt den Nachweis,

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Selbstoptimierung – ist das noch gesund?

Miracle Morning, Yoga und Meditation, Produktivitäskurven, Super-Food, perfekt getimte Schlafzeiten, die ideale Ernährung. Alles gängige Begriffe, die vor allem in der heutigen Zeit eins bedeuten: sich selbst zu optimieren und das Maximum aus sich herauszuholen. Ein Trend unserer Zeit? Ein regelrechter Zwang? Ist es wirklich nötig in jedem Bereich, ob körperlich oder persönlich das absolute

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RAQ: Enthält BERTRAND Tropanalkaloide?

Tropanalkaloide (TA) kommen natürlich in bestimmten Pflanzen wie Bilsenkraut, Stechapfel und Tollkirsche vor. Einige dieser Alkaloide werden auch als Arzneimittelwirkstoffe eingesetzt, so zum Beispiel das Atropin. Von ihnen ist bekannt, dass sie bereits in niedriger Dosierung die Herzfrequenz und das zentrale Nervensystem beeinflussen können. Benommenheit, Kopfschmerzen und Übelkeit sind typische Symptome. Durch die Verunreinigung von

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