Einfache Pfannkuchen aus dem Shaker

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Pfannkuchen sind nicht nur landesweit, sondern auf der ganzen Welt in der einen oder anderen Form beliebt. Das auch sicherlich deshalb, weil sie leicht gelingen und oft eines der Rezepte sind, die wir als Kinder erlernen.
Auch mit unserem Rezept kannst du dieses schmackhafte Gericht kinderleicht zubereiten.

Portionen: 4 Pfannkuchen
Zeitaufwand: 10-15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Pfannkuchen mit BERTRAND

biopfannkuchen
  • 100g Bertrand Classic
  • 50g Haferflocken
  • 50g Mehl
  • 200ml Pflanzenmilch
  • 2 Eier
  • Honig nach Geschmack (optional)
  • Öl für die Pfanne
  • Apfelspalten (optional)
  • Zimt (optional)
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Bertrand Classic, Haferflocken, Mehl, Pflanzenmilch, Eier und Honig der Reihe nach in den BERTRAND Shaker geben und gut durchschütteln. (Falls kein Shaker vorhanden einfach in einer Schüssel gut durchrühren.)

Dann Öl in einer Pfanne erhitzen.

Daraufhin einen Teil der Mischung aus dem Shaker in die Pfanne gießen und falls gewünscht Apfelspalten darauf verteilen.

Warten bis die untere Seite goldbraun angebraten ist und dann den Pfannkuchen wenden bis beide Seiten gleichmäßig gebacken wurden.

Serviertipp: Optional kann man den Pfannkuchen mit Zimt bestreuen oder/und eine Schale Honig als Dip bereitstellen.

Wusstest du?

In England gibt es einen Pancake-Day, an dem der Tradition nach im ganzen Land Pancakes zubereitet werden. Dies kommt daher, dass man in der Fastenzeit keine Eier, Butter und Milch aß bzw. trank. Daher wurden all diese Zutaten am darauffolgenden Dienstag als Pancakes zubereitet.

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